Công dụng: Nó cuộn bột pizza thành các hình tròn đều, mỏng (hoặc hình dạng tùy chỉnh) để nướng, và cũng hoạt động để làm phẳng bột pastry, vỏ bánh, hoặc bột bánh mì.
Lợi ích: Thép không gỉ không dính (với bột tối thiểu) và chống gỉ; dễ dàng vệ sinh, duy trì độ cuộn ổn định, và bền cho việc sử dụng nướng thường xuyên.