Kullanım Alanları: Sıcak pişirilmiş erişteleri (makarna, ramen gibi) servis etmek veya tencereden kaselere aktarmak için tutar ve ayrıca kaygan yiyecekler olan mantı, haşlanmış sebzeler gibi diğer yiyecekler için de işe yarar.​
Avantajlar: Paslanmaz çelik ısıya dayanıklıdır ve paslanmaz; dişli veya düz çeneleri yiyecekleri kaymadan sıkıca tutar ve tekrar tekrar mutfakta kullanmak için temizlemesi kolaydır.