Kullanım Alanları: Sert veya yumuşak dondurmayı düzgün toplar halinde servis etmek için kullanılır ve donmuş yoğurt, sorbet veya hatta kurabiye hamuru için minimum çaba ile çalışır.​
Avantajlar: Hafif alüminyum alaşım, taşınması kolaydır ve paslanmaya karşı dayanıklıdır; dayanıklıdır, kolayca bırakılabilen pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve hızlıca temizlenir.