การใช้งาน: มันช่วยในการย้ายพิซซ่าดิบหรือที่อบจาก/ไปยังเตาอบ (โดยเฉพาะเตาอบที่มีอุณหภูมิสูง) โดยไม่ทำให้เปลือกพิซซ่าเสียหาย และยังใช้ในการเคลื่อนย้ายแป้งแบน ขนมอบ หรือผักย่างได้อีกด้วย.​
ข้อดี: สแตนเลสทนความร้อนและกันสนิม; ผิวบางเรียบช่วยให้อาหารเลื่อนออกได้ง่าย และมีน้ำหนักเบาสำหรับการเคลื่อนย้ายที่ง่ายและทำความสะอาดได้ง่าย.