การใช้งาน: มันกลิ้งแป้งพิซซ่าให้เป็นวงกลมที่เรียบและบาง (หรือรูปทรงที่กำหนดเอง) สำหรับการอบ และยังใช้สำหรับการทำให้แป้งพาย แป้งพาย หรือแป้งขนมปังด้วย​.
ข้อดี: สแตนเลสไม่ติด (ด้วยแป้งน้อยที่สุด) และทนต่อการเกิดสนิม; ทำความสะอาดง่าย รักษาการกลิ้งที่สม่ำเสมอ และทนทานสำหรับการใช้งานอบบ่อยๆ.