用途：它可以將堅硬或柔軟的冰淇淋舀成整齊的球形以供上菜，並且對於冷凍酸奶、雪葩或甚至餅乾麵團也能輕鬆應對。​
優點：輕量鋁合金易於操作且抗銹；耐用，表面光滑，便於釋放，並且清理迅速。