பயன்பாடுகள்: இது சமையல் செய்யும் போது எண்ணெய் சிதறல்களை தடுக்கும் வகையில் சமையல் அடுக்குகள் அல்லது ரேஞ்ச் ஹூட்களை மூடுகிறது, எண்ணெய் காரணமாக ஏற்படும் தீய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் சமையலறை சுத்தம் செய்யும் வேலைகளை குறைக்கிறது.​
நன்மைகள்: ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் உயர் வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு அளிக்கும் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு எதிர்ப்பு அளிக்கும்; இது சுத்தம் செய்ய எளிதாக அகற்றலாம், நீடித்தது, மற்றும் சமையலறை பாதுகாப்பை திறம்பட மேம்படுத்துகிறது.​