Применение: Она равномерно раскатывает и формирует тесто для выпечки, такое как корки для пирогов, печенье, листы пасты или обертки для пельменей, обеспечивая равномерную толщину для правильного приготовления.​
Преимущества: Нержавеющая сталь не прилипает (уменьшая использование муки) и устойчива к ржавчине; легко чистится, поддерживает равномерный раскат и долговечна для частого домашнего или профессионального использования.​