Uma panela de fundo redondo com alças:
Usos: Ótimo para refogar legumes/carnes (fundo curvado concentra o calor);  também sela pequenos ingredientes.
Vantagens: Seguro para alimentos (sem toxinas);  condução de calor rápida;  resistente à ferrugem;  fácil de limpar;  se adapta bem a fogões a gás.