Usos: Es raspa los lados del tazón para recoger la masa sobrante (para hornear), corta la masa en porciones o limpia ingredientes pegajosos de los utensilios de cocina.
Ventajas: El acero inoxidable es resistente a la corrosión, robusto (sin doblarse), fácil de limpiar; su diseño delgado y plano llega a los lugares estrechos para un uso eficiente.
