Utilisations: Il tranche divers fromages (brie doux, cheddar dur, feta émietté) en morceaux uniformes pour les plateaux, les sandwiches ou la cuisine, et fonctionne également pour le beurre afin d'obtenir des portions nettes.
Avantages: La lame en acier inoxydable reste tranchante et résiste à la rouille ; elle garantit des coupes nettes sans émietter les aliments, et est facile à essuyer pour une utilisation répétée.