용도: 파이 크러스트, 쿠키, 파스타 시트 또는 만두 피와 같은 베이킹을 위해 반죽을 고르게 펴고 모양을 만들며, 적절한 조리를 위한 일관된 두께를 보장합니다.​
장점: 스테인리스 스틸은 비점착성이며(밀가루 사용 감소) 녹이 슬지 않고; 청소가 용이하며, 일정한 두께를 유지하고, 자주 사용하는 가정용 또는 전문용으로 내구성이 뛰어납니다.​