Usi: Stende l'impasto per pizza in dischi uniformi e sottili (o forme personalizzate) per la cottura, e funziona anche per appiattire l'impasto per dolci, crostate o pane.
Vantaggi: L'acciaio inossidabile è antiaderente (con una minima quantità di farina) e resistente alla ruggine; è facile da pulire, mantiene un rotolo costante ed è durevole per un uso frequente in cucina.