Penggunaan: Ini mentransfer pizza mentah atau yang sudah dipanggang ke/dari oven (terutama yang suhu tinggi) tanpa merusak kerak, dan juga berfungsi untuk memindahkan roti pipih, kue, atau sayuran panggang.
Keuntungan: Baja tahan karat tahan panas dan anti karat; permukaannya yang tipis dan halus memungkinkan makanan meluncur dengan mudah, dan ringan untuk memudahkan pengoperasian serta mudah dibersihkan.