Utilisations : Elle mélange des pâtes, des sauces, des blancs d'œufs ou de petites quantités de pâte pour la cuisson, sans besoin d'électricité pour une préparation facile en déplacement.
Avantages : Les pièces en acier inoxydable sont résistantes à la rouille, faciles à nettoyer (compatible lave-vaisselle) ; elles sont légères, compactes et durables pour un usage quotidien.