Utilisations : Il saisit les nouilles cuites chaudes (comme les pâtes, le ramen) pour les servir ou les transférer des casseroles aux bols, et fonctionne également pour d'autres aliments glissants tels que les raviolis, les légumes bouillis.
Avantages : L'acier inoxydable est résistant à la chaleur et à la rouille ; ses mâchoires dentelées ou lisses maintiennent les aliments fermement sans glisser, et il est facile à nettoyer pour une utilisation répétée en cuisine.