Une casserole à fond rond avec des oreilles :
Utilisations : Idéal pour faire sauter des légumes/viandes (le fond incurvé retient la chaleur) ; permet également de saisir de petits ingrédients.
Avantages : Sûr pour les aliments (sans toxines) ; conduction thermique rapide ; résistant à la rouille ; facile à nettoyer ; s'adapte bien aux cuisinières à gaz.