کاربردها: این دستگاه سبزیجات، غذاهای دریایی، دامپلینگ، برنج یا نان را بخارپز می‌کند تا مواد مغذی و طعم‌های طبیعی را حفظ کند و برای گرم کردن غذا بدون خشک شدن آن مناسب است.​
مزایا: فولاد ضد زنگ در برابر حرارت مقاوم، ضد زنگ و غیر سمی است؛ تمیز کردن آن آسان است (اغلب قابل شستشو در ماشین ظرفشویی)، بادوام است و اجازه می‌دهد بخار به طور یکنواخت گردش کند تا پخت و پز یکدست باشد.