Usos: Extrae manualmente jugo fresco de limones, limas o pequeñas frutas cítricas, filtrando semillas y pulpa para bebidas, ensaladas o recetas sin desorden.​
Ventajas: El acero inoxidable es resistente a la corrosión y fácil de limpiar; su diseño ergonómico requiere un esfuerzo mínimo para exprimir al máximo el jugo, y es compacto para el almacenamiento.​