用途：它手动提取新鲜的柠檬、青柠或小型柑橘类水果的果汁，过滤掉种子和果肉，适用于饮料、沙拉或食谱，无需麻烦。​
优点：不锈钢防锈且易于清洁；其符合人体工程学的设计需要最小的力气即可挤出最大果汁，并且便于存储。​