الاستخدامات: يقطع الخضروات المختلفة (البصل، الجزر، الكرفس، إلخ) إلى قطع ناعمة أو خشنة بسرعة للقلقاس، الحساء، السلطات، أو الصلصات، مما يوفر الوقت في التقطيع اليدوي.
المزايا: شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ حادة، مقاومة للصدأ، وسهلة التنظيف؛ تضمن قطع متساوية لطهي متساوي، وبنيتها المتينة تناسب الاستخدام المتكرر في المطبخ.