الاستخدامات: يقوم بلف عجينة البيتزا إلى دوائر متساوية ورقيقة (أو أشكال مخصصة) للخبز، ويعمل أيضًا على تسطيح عجينة المعجنات، وقشور الفطائر، أو عجينة الخبز أيضًا.​
المزايا: الفولاذ المقاوم للصدأ غير لاصق (مع دقيق قليل) ومقاوم للصدأ؛ من السهل تنظيفه، ويحافظ على دوران ثابت، ومتين للاستخدام المتكرر في الخبز.