الاستخدامات: يقطع أنواع الجبن المختلفة (بري الناعم، شيدر الصلب، فيتا المتفتت) إلى قطع متساوية للطبق، السندويشات، أو الطهي، ويعمل أيضًا مع الزبدة للحصول على قطع مرتبة.
المزايا: شفرة الفولاذ المقاوم للصدأ تبقى حادة وتقاوم الصدأ؛ تضمن قطعًا نظيفة دون تفتيت الطعام، وسهلة المسح لتنظيف متكرر.